Hi!
Dann ist das eine Sauerei, gegen die ich ebenso per Anwalt vorgehen würde, denn laut deiner Schilderung ist eindeutiger Vertragsbruch geschehen.
Ich stelle mir vor, ich würde einen meiner Pferde dort in - vermeintlich - gute Hände geben und sie wären dann plötzlich weg

unvorstellbar!
Ich wünsche dir viel Erfolg bei deinem weiteren Vorgehen.
LG Andrea